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Congusto Institute apre le porte: Open Day 26 marzo 2026

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Gabriele Bonci e Tommaso Foglia aprono a Milano: pizza in teglia e dolci in via Piccinni

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Scarica il ricettario de “L’Artusi senza Confini” di Surgital: un viaggio culinario tra culture

Hai mai sognato di esplorare la cucina italiana con uno sguardo internazionale? Oggi puoi farlo grazie al ricettario gratuito de “L’Artusi senza Confini”, un omaggio alla creatività, all’inclusione e all’eccellenza gastronomica promosso da Surgital in collaborazione con Casa Artusi.

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A tutto tonno

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Laganari ai frutti di mare, datterini gialli e limone

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Pop-Pork Stracotto di maiale con copertura di fregola soffiata

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