Nell’ultima edizione di SIGEP, il Salone Internazionale dedicato alla Gelateria, Pasticceria e alla Panificazione, abbiamo avuto l’immenso onore di festeggiare i primi 100 anni di Cesarin. Vogliamo ringraziare tutti coloro chee hanno condiviso questa tappa fondamentale della nostra Storia; andremo avanti con la nostra filosofia di qualità, naturalezza, ricerca e attenzione alle piccole realtà artigianali.

Alla fiera riminese abbiamo portato due novità in grado di rispecchiare al meglio le esigenze del mercato contemporaneo.

Nuova Linea MisterAlberto

Invitanti, genuini e ricchi di sapore con poche calorie e senza zuccheri aggiunti. Una novità assoluta in termini qualità: i prodotti MisterAlberto sono senza conservanti nè coloranti e con soli aromi naturali.

Una selezione di eccellenze territoriali che conservano tutto il sapore della frutta fresca maturata al sole:
– l’Albicocca Pellecchiella, inimitabile per la polpa particolarmente dolce e succosa;
– la Mela Annurca, unica per la tenuta croccante, aromatica e per le proprietà organolettiche e nutritive eccellenti;
– l’Amarena Montmorency, un concentrato di nutrienti naturali impareggiabili per il sapore gradevolmente acidulo e succulento.
– Confetture light Senza Zuccheri Aggiunti con -50% Kcal rispetto ai rispetto ai valori medi delle nostre confetture
– Variegature light Senza Zuccheri Aggiunti con -45% Kcal rispetto ai rispetto ai valori medi delle nostre variegature con pezzi

Nuova Linea PasteDiFrutta

Le nuove PasteDiFrutta Cesarin sono nate per aromatizzare e rinforzare in modo naturale le preparazioni di gelateria e pasticceria. In gelateria sono perfette per essere usate tal quali o per aggiungere una nota fruttata nella miscela base e nei sorbetti. Ottimo l’utilizzo in pasticceria per aromatizzare mousse, semifreddi e crema pasticciera. Si tratta di paste composte da frutta omogenizzata in polpa con aggiunta di fibre vegetali, succo di limone, estratti 100% naturali senza additivi e senza coloranti, senza emulsionanti né aromi artificiali aggiunti.
Garantiscono sempre un prodotto completamente naturale e ricco di gusto.

www.cesarin.it