Quella del Maestro Massari è un’alta pasticceria senza compromessi, praticamente un’altra pasticceria: incontrarlo è un’esperienza preziosa, ricca di consigli e dimostrazioni, con tutta la forza di un vero guru del dolce.
Lunedì prossimo 24 settembre 2018 Molino Dallagiovanna e il “Maestro dei Maestri” Iginio Massari concluderanno con un grande appuntamento nella Capitale l’esperienza MeetMassari, il tour itinerante lungo la Penisola firmato dal molino emiliano.
Sarà lo Spazio Novecento, in Piazza Marconi, il teatro di questo ultimo Incontro dei Numeri Uno, tra i migliori maestri italiani e le farine dei campioni. Un’occasione preziosa per incontrare ed imparare, confrontarsi, esprimersi: spazio agli showcooking, ma anche ad assaggi guidati e degustazioni, alla ricerca della preparazione e della farina perfetta.
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Per partecipare: www.dallagiovanna.it
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