Il Bauletti® con stracotto al Barolo DOCG è il risultato di un’accurata lavorazione che celebra l’essenza della cucina del Nord Italia.

La pasta fresca ripiena è farcita con uno stracotto di manzo cucinato a bassa temperatura, un processo che richiede tempo e dedizione. I tagli migliori del manzo, marinati nel pregiato Barolo DOCG, vengono trasformati in un ripieno dal sapore avvolgente, profumato di tradizione e calore domestico.

La versatilità Bauletti® con stracotto al Barolo DOCG

Questo prodotto, perfetto per catering e grandi eventi, ma anche per i menù delle festività natalizie, porta in tavola un mix di raffinatezza e autenticità. Il Barolo DOCG, noto per il suo corpo e le sue note complesse, arricchisce il fondo aromatico dello stracotto, rendendolo un ingrediente esclusivo e ricercato.

Surgital per il food service

Surgital non è solo un’impresa; è un custode della cultura gastronomica emiliana che si apre al mondo con un occhio sempre rivolto alle proprie radici. Con i Bauletti® con stracotto al Barolo DOCG, ogni piatto diventa una celebrazione della qualità e della tradizione, perfetta per dare un tocco di eleganza e autenticità a qualsiasi evento o occasione speciale.

Per i ristoratori e i professionisti del food service, questo prodotto rappresenta un’opportunità imperdibile: offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria che sa di casa, ma con un tocco di raffinatezza che solo Surgital sa garantire. Non perdere l’occasione di provare e servire una vera delizia gastronomica.

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