Il Belcolade Award entra nel vivo con l’esito delle semifinali. Sono Gianluca Trisolini, Gianluca Fiore, Francesco Senette, Valeria Romanò, Gabriel Gianforchetti e Fabio Capasso i sei finalisti del Belcolade Award 2023. Le selezioni si sono tenute il 18 luglio presso Agrovo Academy di Pagani (SA) e il 25 luglio, presso l’Innovation Center Puratos di Mazzè (TO). I migliori sei sono quindi stati ammessi alla finalissima del concorso, in programma a Milano il prossimo 17 novembre

Le semifinali in sintesi

«Sono state delle giornate cariche di emozione» dice Nicola Visceglia, Technical Advisor di Puratos, «alcuni candidati erano alla prima esperienza di concorsi e si sono resi conto di quanto fossero alte le aspettative della giuria e di quanto lavoro ci sia dietro la preparazione di un evento come questo» prosegue. A giudicare i candidati, una giuria composta da professionisti come Davide Malizia, che è il Presidente, Marco De Vivo, Rocco Scutellà, Emanuele Valsecchi e Luca Mannori. «Nonostante l’emozione di trovarsi ad essere giudicati da colleghi così autorevoli» conclude Visceglia «i ragazzi hanno mostrato di avere una lodevole autodisciplina e una notevole dose di creatività, nonostante la loro giovane età. Inoltre, hanno dimostrato di tenere moltissimo alla vittoria finale. C’è addirittura chi è arrivato a farsi realizzare uno stampo personalizzato, apposta per il concorso. Non era affatto scontato».

Belcolade Award: imparare dai migliori

Proprio per massimizzare l’esperienza del concorso il prossimo 8 settembre, presso la sede di Puratos a Parma, si terrà una giornata di avvicinamento alla finale durante la quale i candidati riceveranno direttamente da Davide Malizia alcuni consigli in vista della finale e potranno anche osservare alcuni esempi concreti realizzati dal maestro che potranno essere di ispirazione per i loro prodotti.

I premi del Belcolade Award

I candidati saranno chiamati a un ultimo sforzo, quello della finale, che si terrà a Milano il prossimo 17 novembre. In quest’occasione saranno decretati i tre vincitori, che saranno selezionati da una giuria ad hoc sulla base di tre prove specifiche (per maggiori dettagli clicca qui). Ricordiamo che il primo classificato del Belcolade Award avrà la possibilità di partecipare al Cocoa Trip, un viaggio in un Paese di origine del cioccolato Belcolade; il secondo classificato vivrà l’esperienza di un Corso Luxury della Aromacademy, fondata da Davide Malizia; il terzo, infine, riceverà una fornitura di 50 Kg di cioccolato Belcolade