© photo Carlo Fico
Grande successo di pubblico per una giornata di grande valore quella di sabato 13 ottobre che ha visto la sinergia tra Italian Gourmet e Congusto Gourmet Institute con il Maestro pasticcere Luigi Biasetto.
È stata la prima edizione di Biasetto Day e la giornata ha visto il Maestro protagonista nel presentare e spiegare tecniche e metodi di cinque ricette: panettone, cake al cioccolato, bignè al cioccolato, macaron yuzu caramello e torta Magnolia.
La giornata, molto partecipata, si è conclusa con una degustazione di tutti i prodotti creati da Luigi Biasetto.
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