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Il giorno più romantico dell’anno si avvicina!
San Valentino 2025 cade di venerdì, una serata perfetta per concedersi una cena speciale con la propria dolce metà. Con il weekend alle porte, molti ristoranti offriranno esperienze esclusive, dal fine dining ai menu degustazione a lume di candela.
Gli chef di tutta Italia stanno già preparando piatti raffinati e romantici, con ingredienti afrodisiaci, abbinamenti sorprendenti e atmosfere eleganti per rendere questa occasione ancora più magica.
Da Nord a Sud, tra ristoranti stellati, agriturismi immersi nella natura e locali gourmet con vista mozzafiato, le proposte per la Cena di San Valentino 2025 sono tantissime. Che tu preferisca una cena romantica in un ristorante esclusivo o un’esperienza più intima e tradizionale, il 14 febbraio sarà l’occasione perfetta per celebrare l’amore… con gusto!
Scopriamo insieme i migliori menu di San Valentino 2025 e le idee più affascinanti per una serata indimenticabile.
San Valentino 2025: i menu dei ristoranti
Ristorante Zelo – Four Seasons Hotel Milano (Milano)
Un menu di coppia al ristorante del Four Seasons Hotel Milano, dove ogni piatto è pensato per essere condiviso, in un’atmosfera elegante e romantica. Con musica live.
Mini bao con gamberi, avocado e finger lime
Tartare di ricciola con quinoa e salsa allo zenzero e peperoncino
Ventresca di tonno rosso con puntarelle e senape
Fritto di calamari, mazzancolle, salvia, verdurine e maionese al wasabi
Risotto all’aragosta, ostrica e limone candito
Cremoso al cioccolato Komuntu 80% con lampone, rosa e litchi
Prezzo: 250 euro a coppia (bevande e vino esclusi)
Ristorante Daniel Canzian (Milano)
Un menu speciale firmato Canzian pensato per essere condiviso, tra tradizione italiana e creatività contemporanea.
Cicchetti veneti d’apertura
Astice alle cime di rapa
Tris d’autore: Tortelli di patate e calamaretti, Ravioli di sogliola e caviale, Cappelletti di ricotta alla friulana
Branzino in crosta di pane e sale, erbe aromatiche, olio e ortaggi in festa
Trilogia al cioccolato, gelato alle arachidi
Piccola pasticceria
Prezzo: 120 euro a persona (abbinamento vini opzionale: 60 euro)
Ristorante Morelli – Hotel Viu Milan (Milano)
Un menu speciale di San Valentino firmato dallo chef Giancarlo Morelli, per un’esperienza raffinata che unisce creatività e tradizione in un tête-à-tête romantico.
Amuse bouche con drink di benvenuto
Crudo di tonno in acqua di peperoncino e zenzero, sedano croccante e olio Evo Bertarello
Spuma di patate e topinambur, uovo morbido, caviale e croccante di alloro e miele
Risotto di scampi, pompelmo rosa e cardamomo
Filetto di vitello al rooibos in crosta di pane e tartufo con scalogno caramellato
Soufflé al lampone, gelato al cioccolato e pepe verde
Il Carrello dei cioccolati
Prezzo: 180 euro a persona (bevande escluse)
Terrazza Duomo 21 (Milano)
Una cena romantica con vista mozzafiato su Piazza del Duomo, nella suggestiva cornice di Terrazza Duomo 21. Il menu gourmet è firmato dallo chef Roberto Conti.
Scampo, panna acida e caviale
Ricciola marinata con salsa ponzu, rucola e wasabi
Risotto agli agrumi, cardamomo e gambero rosso
Astice con zuppa d’astice e latte di cocco
Il dolce di San Valentino
Prezzo: 100 euro a persona (inclusa acqua, caffè e una bottiglia per 2)
Ristorante Andrea Aprea (Milano)
Il Ristorante Andrea Aprea propone un’esperienza sensoriale unica per San Valentino, con un menu di otto portate.
Ostrica e Campari
Caprese… Dolce e Salato
Portate di pesce e carne
Incluso il Maiale 100 ore con Rosa di Gorizia, provola, miele e peperoncino
Mela con Rosa Canina e Yogurt di Pecora
Prezzo: 295 euro a persona (con abbinamento vini 430 euro)
Ristorante I Portici (Bologna)
Il Ristorante I Portici di Bologna, guidato dallo chef stellato Nicola Annunziata e dal pastry chef Vincenzo Digifico, propone due menu degustazione esclusivi.
Menu La Spudorata
Gambero, zucca, lardo e limone
Manzo, rapa rossa, senape e amaranto
Risone, funghi, caffè e lapsang souchong
Tagliolino, friarielli, caviale arrosto e limone
Baccalà, intingolo di pomodoro, capperi e olive
Brie e aceto balsamico
Cioccolato al latte e passion fruit, caramello salato, sorbetto PA-BA-NA
Love Cake
Prezzo: 150 euro a persona (abbinamento 5 calici 90 euro)
Menu L’Ora Precisa
Polpo, porro e mela
Minestra di pasta, pesci di scoglio e pesto rosso
Carota, vitello e tartufo
Brie e aceto balsamico
Cioccolato al latte e passion fruit, caramello salato, sorbetto PA-BA-NA
Love Cake
Prezzo: 110 euro a persona (abbinamento 4 calici 60 euro)
Ristorante L’Erba del Re (Modena)
Il Ristorante L’Erba del Re di Modena, capitanato dallo chef stellato Luca Marchini, propone per San Valentino un raffinato menu degustazione.
Amuse bouche iniziale
Crostacei, spuma allo yogurt, rapa rossa e cioccolato 100%
Rombo, olive e capperi, erbette
Carrello dei formaggi
Pasta ripiena di sogliola, dragoncello
Grano cotto con fieno greco marinato al latte, polline, limone ghiacciato
Pluma di maiale iberico e i suoi contorni
Dessert di San Valentino
Piccola pasticceria
67 Sky Lounge – Hotel Principe Forte dei Marmi (Forte dei Marmi)
Un’esperienza gastronomica esclusiva per San Valentino 2025, dove cielo e terra si incontrano in un viaggio di sapori unico e raffinato.
Stuzzichino di benvenuto
Crudo di capasanta, finocchi, lime e caviale
Insalata arrostitata alla Caesar con sgombro
Risotto agli scampi, zafferano e rucola
Branzino, carciofi e liquirizia
Refresh
Cuore di cioccolato al frutto della passione e nocciole
Piccola pasticceria
Prezzo: 120 euro a persona (bevande escluse)
Ristorante 47 Circus Roof Garden – 47 Boutique Hotel (Roma)
Una cena romantica nel cuore di Roma, con un menu gourmet firmato dallo chef Maurizio Lustrati. Un’esperienza raffinata in un’atmosfera elegante e accogliente.
Benvenuto dello chef
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e caviale Asetra
Risotto capesante, champagne e lime
San Pietro con millefoglie di patate e tartufo nero
Pre-dessert
Semifreddo al frutto della passione con cioccolato caldo e peperoncino
Prezzo: 70 euro a persona (+ abbinamento vini 40 euro)
Uma (Roma)
Un menu di San Valentino 2025 che unisce tradizione e innovazione, firmato dagli chef Matteo Taccini e Luigi Senese. Un fine dining accessibile e creativo.
Snack
Insalata liquida
Rapa ‘rosa’
Patata e tartufo
Riso e zucca
Pollo
Mela
Nocciola
Snack dolci
Prezzo: 70 euro a persona (+ abbinamento vini 45 euro)
Ristorante Calamosca (Cagliari)
Il menu degustazione creato dallo chef Michele Ferrara per una cena romantica vista mare.
Ferrari Perlé
Pan brioches con caviale, insalata di patate, erba cipollina, crème fraîche
Sgombro marinato e bruciacchiato con zuppetta di miyagawa, shoyu e daikon
Sardina croccante, crudo di tonno e salsa teriyaki
Linguina con fondo di triglia fritta, battuto mediterraneo e tartarina di triglia al lime
Grigliatina di polpo, gambero e ombrina con ristretto di mare e patata
Pozione afrodisiaca
Cannelés, gelato al cioccolato, arancia e peperoncino
Prezzo: 75 euro a persona (coperto, acqua e caffè inclusi. Abbinamento vini: 30 euro)
articolo in aggiornamento
In apertura: foto Adobe Stock
a cura di Simone Zeni
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