Il Maître chocolatier Maurizio Frau quest’anno sarà ospite allo stand di Italian Gourmet (Hall Sud, Stand 002) lunedì 20 gennaio alle ore 12.30 per mostrarci dal vivo come realizzare soggetti in cioccolato stampati o modellati.

I visitatori potranno vedere da vicino come si realizzano queste opere d’arte: dalla fase di progettazione a quella della creazione vera e propria: le semisfere e le uova che danno la struttura ai soggetti, il montaggio, la colorazione e la finitura dei dettagli. Le mani esperte di Maurizio Frau daranno vita a delle creazioni davvero belle e divertenti, da vedere e toccare con mano.

Protagonisti saranno i soggetti in cioccolato per la Pasqua!

Una performance davvero da non perdere.