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Il cioccolato è un grande classico della Festa degli Innamorati, ma i più noti pasticceri italiani danno sfoggio della propria creatività con dolci di ogni tipo e formato.
Peck
Per questo 14 febbraio Peck ha scelto di interpretare il tema del gioco, ispirandosi al “tris”.
I maestri pasticceri, guidati dal pastry chef Galileo Reposo, hanno creato “Love always wins”: una scatola da gioco realizzata interamente in cioccolato fondente che custodisce al suo interno delle praline a forma di cuore e di picche.
La nuova creazione di cioccolato va ad arricchire la proposta di biscotti e tavolette decorate.
Cuori, certo, ma anche tanto altro tra le creazioni delle celebri pasticcerie italiane per San Valentino 2023. Da Milano a Roma, abbiamo preparato una gallery con le idee regalo più curiose per il 14 febbraio.
San Valentino 2023: la gallery di Italian Gourmet
Un viaggio per i migliori indirizzi di pasticceria del Paese, da Marchesi 1824 a Milano a Pasticceria Grué.a Roma, da Guido Gobino a Torino a Gay-Odin a Napoli.
Lasciati ispirare dai tutti i dolci di San Valentino in questa gallery targata Italian Gourmet.
CIOCCOLATERIA MODERNA, IL LIBRO DI MAURIZIO FRAU
UN LIBRO PER SAN VALENTINO: GLI SCONTI SPECIALI DI ITALIAN GOURMET
In apertura: Peck
a cura di Simone Zeni
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