Il cioccolato è un grande classico della Festa degli Innamorati, ma i più noti pasticceri italiani danno sfoggio della propria creatività con dolci di ogni tipo e formato.
La Perla di Torino
La Perla di Torino, storica azienda di cioccolato piemontese, ha ideato due box novità che racchiudono un raffinato pensiero e due simboli del cioccolato piemontese: il Tartufo di cioccolato e il Giandujotto, declinati in maniera originale nella forma e nella ricettazione.
Rosso, rosa, bianco, il Tartufo di cioccolato racchiude sfumature di praline a forma di cuore, ripiene di tartufo di cioccolato. Il Pocket Fluido è un piccolo scrigno di dolcezza che racchiude la tradizione piemontese: un giandujotto di cioccolato al latte dal ripieno di crema gianduja.
Entrambe le proposte vengono confezionate a mano.
Cuori, certo, ma anche tanto altro tra le creazioni delle celebri pasticcerie italiane per San Valentino 2023. Da Milano a Roma, abbiamo preparato una gallery con le idee regalo più curiose per il 14 febbraio.
San Valentino 2023: la gallery di Italian Gourmet
Un viaggio per i migliori indirizzi di pasticceria del Paese, da Marchesi 1824 a Milano a Pasticceria Grué.a Roma, da Guido Gobino a Torino a Gay-Odin a Napoli.
Lasciati ispirare dai tutti i dolci di San Valentino in questa gallery targata Italian Gourmet.
CIOCCOLATERIA MODERNA, IL LIBRO DI MAURIZIO FRAU
UN LIBRO PER SAN VALENTINO: GLI SCONTI SPECIALI DI ITALIAN GOURMET
In apertura: Peck
a cura di Simone Zeni
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