Il cioccolato è un grande classico della Festa degli Innamorati, ma i più noti pasticceri italiani danno sfoggio della propria creatività con dolci di ogni tipo e formato.
Rinaldini
Arriva la collezione di San Valentino firmata Roberto Rinaldini: torte, monoporzioni, ma anche biscotti e molte altre referenze, tutte nel segno della grande tradizione pasticceria.
Tra le torte e le monoporzioni: Crostata Love, crostata in pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca; I Love You, sbrisolona alle mandorle, con cremoso al frutto della passione, crema leggera ai formaggi, glassa alla purea di lamponi e decorazioni in cioccolato fondente. Ancora Forever Love e la Monoporzione Valentino.
Disponibili anche il Chococuore Rosso, ripieno di cremoso alla nocciola e cioccolato; il Chococuore Fondente, anello con diamante in cioccolato; il Biscotto “Ti Amo” e tante altre dolcezze.
Cuori, certo, ma anche tanto altro tra le creazioni delle celebri pasticcerie italiane per San Valentino 2023. Da Milano a Roma, abbiamo preparato una gallery con le idee regalo più curiose per il 14 febbraio.
San Valentino 2023: la gallery di Italian Gourmet
Un viaggio per i migliori indirizzi di pasticceria del Paese, da Marchesi 1824 a Milano a Pasticceria Grué.a Roma, da Guido Gobino a Torino a Gay-Odin a Napoli.
Lasciati ispirare dai tutti i dolci di San Valentino in questa gallery targata Italian Gourmet.
CIOCCOLATERIA MODERNA, IL LIBRO DI MAURIZIO FRAU
UN LIBRO PER SAN VALENTINO: GLI SCONTI SPECIALI DI ITALIAN GOURMET
In apertura: Peck
a cura di Simone Zeni
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