Grand Tour Italia è il nuovo evento ideato da Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, per mettere in luce il patrimonio culturale e gastronomico italiano.

L’evento si svolge negli spazi di Bologna dove prima sorgeva FICO Eataly World, con l’obiettivo di offrire ai visitatori un’immersione totale nelle tradizioni culinarie del Paese attraverso degustazioni, mostre e spettacoli. L’inaugurazione è prevista per il 5 settembre 2024, e l’evento si propone di diventare un punto di riferimento per gli appassionati di cibo e cultura italiana.

Come funziona?

L’iniziativa si sviluppa negli spazi di Bologna che una volta ospitavano FICO Eataly World, in via Paolo Canali 8.

Durante i fine settimana, i visitatori possono partecipare a un’ampia gamma di attività dedicate alla promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane.

Il programma include degustazioni gratuite, laboratori di cucina, incontri con produttori locali e spettacoli culturali. Ogni attività è pensata per creare un’esperienza educativa e sensoriale, avvicinando il pubblico alle tradizioni culinarie italiane in un contesto accessibile e coinvolgente.

L’insuccesso di FICO e il nuovo approccio di Farinetti

Prima di lanciare questo nuovo progetto, Oscar Farinetti aveva inaugurato FICO (Fabbrica Italiana Contadina) a Bologna, un parco tematico dedicato alla celebrazione della cultura del cibo italiano. Tuttavia, FICO non ha raggiunto il successo sperato a causa di vari fattori, come la posizione considerata meno strategica e un concept percepito come troppo esclusivo.

Dopo questa esperienza, Farinetti ha deciso di ripensare il suo approccio, utilizzando gli stessi spazi per creare un evento più inclusivo e centrato su esperienze dirette e accessibili a tutti.

Quando apre e quanto dura?

L’evento apre il 5 settembre 2024 e si svolge ogni settimana, dal giovedì alla domenica, dalle 11:00 alle 23:00. Si terrà presso gli spazi dove precedentemente si trovava FICO Eataly World.

Durante questo periodo, i visitatori possono esplorare un’ampia varietà di esperienze culinarie e culturali, pensate per celebrare le diverse tradizioni regionali italiane.

Come accedere e quanto costa?

L’ingresso è gratuito, permettendo un’ampia accessibilità al pubblico.

Non è necessario prenotare in anticipo, ma è consigliabile consultare il sito ufficiale per aggiornamenti sul calendario e sulle attività programmate.

Se l’accesso agli spazi rimane gratuito, è possibile che l’iscrizione ad alcune attività preveda dei costi.

Il futuro dell’evento

L’iniziativa si propone come un appuntamento annuale, destinato a crescere e adattarsi alle esigenze dei visitatori e alle tendenze del mercato.

L’obiettivo a lungo termine è quello di rafforzare il legame tra il pubblico e la cultura italiana, utilizzando il cibo come strumento di connessione e scoperta delle tradizioni locali. L’evento mira a diventare un punto fisso nel panorama culturale italiano, capace di attirare un vasto pubblico e di sostenere le comunità locali e i produttori coinvolti.

Foto: courtesy Grand Tour Italia