L’annuncio dei nuovi Ambasciatori del Gusto è avvenuto durante l’Assemblea annuale tenutasi a Reggio Emilia, nel corso dell’evento ADG Futura. Questo think-tank di tre giorni fornisce un’opportunità unica di incontro e confronto tra istituzioni, territori, filiera e professionisti del settore enogastronomico. Dopo il successo dell’evento precedente in Trentino-Alto Adige, la scelta di Reggio Emilia ha permesso di esplorare e valorizzare un territorio noto per l’eccellenza della sua enogastronomia. Siamo stati presenti con Grande Cucina, per documentare gli sviluppi di questa realtà in espansione.

Alessandro Gilmozzi, il Presidente dell’Associazione, ha sottolineato la forza di Ambasciatori del Gusto nel suo essere una squadra unita con obiettivi comuni. Raggiungere la soglia dei 250 membri, con l’ingresso di giovani talenti provenienti da ogni angolo d’Italia, rappresenta un traguardo significativo. Gilmozzi ha espresso la determinazione dell’associazione nel continuare a valorizzare i territori italiani, consolidare il marchio Italia a livello internazionale, formare le future generazioni di imprenditori del settore e promuovere i prodotti del Made in Italy.

Tra i nuovi membri spiccano diverse figure di rilievo provenienti da varie regioni italiane, ognuna portatrice di tradizioni culinarie uniche e innovative. Dall’Abruzzo alla Sicilia, passando per la Lombardia e la Puglia, ogni Ambasciatore del Gusto porta con sé un bagaglio di esperienze e conoscenze preziose per arricchire il panorama gastronomico nazionale e internazionale.
L’impegno e la passione di questi professionisti si traducono in una crescita continua e in una sempre maggiore valorizzazione della cucina italiana nel mondo. Con l’ausilio del nuovo Consiglio Direttivo e la partecipazione attiva dei suoi membri, Ambasciatori del Gusto si conferma come un punto di riferimento imprescindibile per la promozione e la diffusione dell’eccellenza enogastronomica italiana, oggi e in futuro.

Ecco i nomi dei nuovi Ambasciatori del Gusto

Abruzzo

– Armando Ippolito, Lo Scalco dell’Aquila (Aquila)

Campania

– Giuseppe Romano, La Corte degli Dei (Agerola, Napoli)
– Luigi Costigliola, Hostaria Bugiarda (Bacoli, Napoli)

Emilia Romagna

– Jacopo Malpeli, Osteria del Viandante (Rubiera, Reggio Emilia)
– Giovanna Guidetti, Osteria La Fefa (Finale Emilia, Modena)
– Ciro Sieno, Enigma Ristorante (Reggio Emilia)

Lazio

– Simone Lezzerini, N’uovo vino e cucina (Sutri, Viterbo)

Liguria

– Teresa Bisozzi, Enoteca Re (Dolceacqua, Imperia)

Lombardia

– Mauro Elli, Ristorante Il Cantuccio (Albavilla, Como)
– Mirco Polli, Osteria Santa Maria (Abbiategrasso, Milano)
– Fortunato Amatruda, Anima Romita (Crema)
– Mauro Enoch, Rimulas (Voghera, Pavia)

Marche

– Giacomo Costantini, Tetsu Oriental Pleasure (Ascoli Piceno)

Piemonte

– Carlo Scaferla, Bistrot Cavour Buoirossi Group (Alessandria)
– Norman Berini, Le Vie del Borgo (Toceno, Verbano Cusio Ossola)

Puglia

– Massimo Ferosi, Il Presidente (Lucera, Foggia)
– Luigi Gentile, La Cirasella (Monopoli, Bari)
– Gegé Mangano, Li Jalantuumene (Monte Sant’Angelo, Foggia)
– Giorgio Trovato, Giardino dei Tolomei (Racale, Lecce)