Dimora Bellini Prestigious Rooms and Breakfast si trova infatti all’interno di un prestigioso palazzo settecentesco, una residenza di lusso che rappresenta il perfetto connubio tra fascino storico e comfort contemporaneo.

L’edificio, di grande valore artistico e monumentale, è noto per aver ospitato nel 1832 il celebre compositore Vincenzo Bellini.

Oggi, grazie a un attento restauro, la Dimora Bellini conserva la sua identità storica, arricchita da finiture di altissimo pregio e da tecnologie moderne pensate per garantire un’esperienza di soggiorno esclusiva.

Dimora Bellini: eleganza e raffinatezza in ogni ambiente

Ogni camera della Dimora Bellini è progettata per offrire un’esperienza unica, combinando l’eleganza dello stile francese e provenzale con il massimo del comfort. Gli arredi ricercati, le linee raffinate e i dettagli ispirati alla Belle Époque creano un’atmosfera accogliente e sofisticata, ideale per chi desidera immergersi nel lusso senza rinunciare alla calda ospitalità siciliana.

Gli ambienti sono curati in ogni minimo particolare, dalle finiture di pregio all’illuminazione studiata per valorizzare la bellezza degli spazi. Le camere, dotate di tutti i comfort moderni, rappresentano un’oasi di relax perfetta dopo una giornata trascorsa alla scoperta delle meraviglie di Palermo.

Una posizione privilegiata per scoprire Palermo

Grazie alla sua posizione strategica nell’isola pedonale del centro storico, la Dimora Bellini è il punto di partenza ideale per visitare le principali attrazioni della città. A pochi passi si trovano monumenti di inestimabile valore, tra cui la Cattedrale di Palermo, il Palazzo dei Normanni con la Cappella Palatina, Piazza Pretoria e la Chiesa della Martorana.

Gli ospiti possono facilmente raggiungere anche i più celebri mercati storici della città, come Ballarò, la Vucciria e il Capo, dove è possibile respirare l’autentica atmosfera palermitana e lasciarsi conquistare dai profumi e dai sapori dello street food locale.

La sera, Palermo si anima con la sua vivace movida, offrendo un’ampia scelta di ristoranti, trattorie tipiche e locali di tendenza, perfetti per scoprire la ricca tradizione gastronomica siciliana.

Un’esperienza indimenticabile per chi cerca il meglio

Soggiornare alla Dimora Bellini significa vivere un’esperienza esclusiva, dove il lusso si combina con l’autenticità di una residenza storica. L’eleganza degli ambienti, la cura per i dettagli e la qualità dei servizi rendono ogni soggiorno un momento speciale, in un’atmosfera intima e raffinata.

Ma ciò che rende davvero unica la Dimora Bellini è l’esperienza gastronomica offerta ogni mattina ai suoi ospiti. La colazione non è infatti un semplice pasto. Bensì un viaggio nei sapori più autentici e raffinati, selezionati con cura per garantire un risveglio straordinario.

La colazione di Dimora Bellini: un ventaglio di sapori unici

Fiore all’occhiello della Dimora Bellini, la colazione è un autentico omaggio alla qualità e alla tradizione gastronomica. Ogni mattina gli ospiti possono deliziarsi con prodotti d’eccellenza, scelti tra le migliori realtà artigianali italiane e siciliane.

La selezione di caffè pregiati è un vero paradiso per gli intenditori. Oltre alle classiche varianti espresso, intenso e decaffeinato, sono disponibili monorigine di altissima qualità provenienti da Brasile, Etiopia e Guatemala, oltre a specialità come il caffè al ginseng e d’orzo.

Il latte e lo yogurt provengono inoltre dalla rinomata Latteria Vipiteno, garanzia di qualità e genuinità. Chi predilige alternative vegetali può scegliere tra latte di soia, avena, riso, mandorla e pistacchio.

Tra eccellenze nazionali e prodotti locali

La colazione della Dimora Bellini è un tributo alla Sicilia più autentica. Le uova fresche provengono da galline allevate all’aperto a Cammarata. Mentre la ricotta di pecora a latte crudo dell’Azienda Agricola Privitera offre un sapore intenso e genuino, perfetto per gli amanti dei prodotti caseari tradizionali.

Il pane artigianale, realizzato con farine siciliane Petra Evolutiva e Petra Agricola, è fragrante e ricco di gusto. A firmarlo Pierangelo Chifari. Perfetto da accompagnare con le straordinarie marmellate e creme di Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto, un nome che è sinonimo di eccellenza nell’alta pasticceria italiana.

Per chi ama i dolci, la colazione offre una selezione straordinaria di croissant francesi artigianali e brioche siciliane, preparate dai maestri lievitisti Dario Gottuso e Giuseppe Lino di Fastunicola E poi le torte del Signor di Carbognano di Giordana Chifari, realizzate con ingredienti genuini e lavorazioni tradizionali. Ancora i biscotti di mandorla di Cagliostro Cafe & Bakery e il Pan d’arancio.

Imperdibile è poi la cialda di cannolo artigianale di Corrado Assenza, croccante e dal sapore autentico, una vera celebrazione della pasticceria siciliana.

Gli amanti dei sapori più intensi possono deliziarsi con una selezione di salumi e formaggi d’eccellenza, tra cui il prosciutto crudo Sant’Ilario 36 mesi, il crudo ARTEMANO Levoni 24 mesi e il salame Vecchia Osteria di Levoni. Ancora il Cotto60 di Branchi. Tra i formaggi spiccano il Blu di Bufala Quattro Portoni, il Quadrello Quattro Portoni e il Ragusano DOP, tutti scelti per garantire un’esperienza gastronomica di livello superiore.

La colazione si completa con succhi di frutta fresca di stagione e frutta selezionata, accompagnati dal burro spalmabile Isigny AOP e dalle acque Panna e San Pellegrino. Per chi ama le infusioni, una selezione di tè artigianali provenienti da diversi continenti aggiunge un ulteriore tocco di classe a questo straordinario inizio di giornata.

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