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Torta a cuore per Martesana, i cioccolatini di Knam e i "gioielli" di Biasetto. E poi qualche pensierino versione bon bon. I dolci per la Festa della Mamma.
L’omaggio floreale di Rinaldini
È la rosa, la regina dei fiori, ad ispirare il pasticcere Roberto Rinaldini. Per la Festa della Mamma nasce così la torta Mamy. Ma per la ricorrenza non è finita qui: c’è anche la Butterfly Box, la confezione da 4 o 12 MacaRAL (i suoi macaron) tutta cosparsa di farfalle.
Il 9 maggio 2021 è la giornata dedicata alle mamme. Una bella sorpresa potrebbe essere quella di realizzare un menu fatto in casa, magari seguendo le ricette dei grandi chef. Ma, che si tratti di pranzo o cena, sulla tavola non deve mancare un bel dolce, che si tratti di una torta o di piccoli bocconi golosi. Per darmi qualche spunto su cosa acquistare, ecco di seguito un elenco delle proposte di quest’anno dei pasticceri e aziende di riferimento del settore.
I dolci per la Festa della Mamma 2021
Tutti i dolci per la Festa della Mamma firmati dai grandi nomi della pasticceria, da Vincenzo Santoro a Luigi Biasetto. Da Ernst Knam a Roberto Rinaldini. E tante altri ancora.
LE TORTE PER LA FESTA DELLA MAMMA DEI GRANDI MAESTRI: SCARICA IL RICETTARIO DI ITALIAN GOURMET
In apertura: Rinaldini
a cura di Simone Zeni
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