Peculiarità del Gelato Day è il “Gusto dell’Anno”, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti. Per l’undicesima edizione del 24 marzo 2023 il gusto è stato “Apfelstrudel”, scelto dall’Austria. Un gusto da proporre in tutte le stagioni.

Lo Strudel è un dolce intramontabile, finalmente anche in versione gelato, da proporre tutto l’anno. Con Delipaste Fabbri Nonna Rachele e Variegato Fabbri Mela e Cannella potrai ricrearne facilmente in vaschetta il gusto tipico. Fine pasto e merenda, il gusto dell’anno perfetto in ogni stagione.

Unico alimento a cui il Parlamento Europeo abbia dedicato una Giornata, il Gelato Day appunto, il gelato artigianale si esprime in una filiera che, secondo i dati dell’Osservatorio Sigep, ha chiuso il 2022 con un giro d’affari da quasi 10 miliardi di euro (+13% annuo), oltre 65 mila punti vendita e 300 mila addetti solo in Europa. Emblema della maestria e della creatività degli artigiani, il gelato artigianale vede proprio il Vecchio Continente assoluto protagonista nel mondo, con l’Italia, in particolare, che conta un giro d’affari da 3,8 miliardi di euro e oltre 100 mila addetti.

Fabbri 1905