Grande Cucina

Guida Michelin 2022: i ristoranti che perdono la stella

Tra i nomi che spiccano: Cinzia di Christian e Manuel, It Milano, L'Aria. Tutti gli indirizzi italiani che perdono la stella nel nuovo volume.

Appena annunciate le nuove stelle della Guida Michelin 2022 e già si tirano le somme sugli esclusi. Certo, la perdita della stella è solo un aspetto di un lavoro tanto importante che viene svolto quotidianamente. Certo è che fa specie vedere alcuni nomi importanti nella lista che abbiamo raccolto qui sotto.

Ecco dunque l’elenco completo degli indirizzi che perdono la stella a questo giro.

Guida Michelin 2022, i ristoranti che perdono la stella

La Stüa de Michil, Alta Badia

L’aria, Blevio

Le Colonne, Caserta

Le Petit Bellevue, Cogne

La Taverna, Colloredo di Monte Albano

Ora d’aria, Firenze

Villa Giulia, Gargnano

It, Milano

Ambasciata, Quistello

La Fenice, Ragusa

Bistrot 64, Roma

Il Ridotto, Venezia

Osteria Da Fiore, Venezia

Il Portale, Verbania/Pallanza

Cinzia da Christian e Manuel, Vercelli

2 STELLE, 1 STELLA, STELLA VERDE E PREMI SPECIALI: TUTTI I VINCITORI DELLA GUIDA MICHELIN 2022

In apertura: facebook.com/ITMilano

a cura di Simone Zeni

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