In anteprima sul lancio della 69ª edizione della Guida Michelin Italia, che si terrà a Brescia il prossimo 14 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand.
Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Nella Guida Michelin Italia 2024, che sta per arrivare, sono 29 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 257 ristoranti.
Scopriamo tutti.
I Bib Gourmand della Guida Michelin Italia 2024
Del Belbo – Da Bardon | San Marzano Oliveto | AT | |
Mezzolitro Vini e Cucina | Rho | MI | |
Rimulas | Voghera | PV | |
Rosmarino | Genova | GE | |
Apollonia | Nalles | BZ |
|
Krone | Aldino | BZ | |
Oberraindlhof | Madonna di Senales | BZ | |
Osteria Platzegg | San Michele | BZ | |
Ostaria Tyrol | Moena | TN | |
Osteria Madonnetta | Marostica | VI | |
Locanda Pincelli | Selva Malvezzi | BO | |
Nuova Roma | Sasso Marconi | BO | |
Buca 18 | San Clemente | RN | |
L’Oste Dispensa | Orbetello | GR | |
La Cerreta Osteria | Sassetta | LI | |
Camiano Piccolo | Montefalco | PG | |
Stella | Casaglia | PG | |
Nana Piccolo Bistrò | Senigallia | AN | |
Il Ritrovo d’Abruzzo | Civitella Casanova | PE | |
Aciniello | Campobasso | CB | |
La Dispensa di Armatore | Cetara | SA | |
La Fratanza | Nocera Superiore | SA | |
Vecchio Porto | Villa San Giovanni | RC | |
ChiaroScuro | Cagliari | CA | |
Old Friend | Cagliari | CA | |
Sa Mandra | Alghero | SS | |
Osteria Acqualavica | Catania | CT | |
Salotto sul Mare | Terrasini | PA | |
La Locanda del Colonnello | Modica | RG |
Michelin premia l’hotellerie
Previsto inoltre un nuovo riconoscimento: la chiave. Un simbolo che premierà il mondo dell’hotellerie.
Intanto l’appuntamento ora è quello del 14 novembre, per la rivelazione delle nuove stelle.
In apertura: Rimulas a Voghera – Foto: facebook.com/rimulas
a cura di Simone Zeni
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