Con Hulalà e Gran Cucina, IFFCO Italia porta a casa le preziose stelle del Superior Taste Award. Il premio ideato dall’International Taste Institute anche per il 2021 ha riunito 200 chef e sommelier, per testare una selezione di prodotti provenienti da tutto il mondo. La valutazione viene fatta seguendo un metodo oggettivo e solo i prodotti ritenuti sopra gli standard sono premiati con una, due o tre stelle.

Il punteggio di Hulalà e Gran Cucina al Superior Taste Award

Hulalà for whipping, ricetta 150: punteggio raggiunto 84,2% – 2 stelle. Tutti i fattori analizzati sono stati valutati superiori all’80%.

Gran Cucina for cooking, ricetta 113: punteggio raggiunto 77,9% – 1 stella. Olfatto e gusto sono i due fattori che hanno penalizzato il giudizio, con risultati comunque sopra media (rispettivamente 68% e 70%).