Da anni la digitalizzazione semplifica i processi della gestione delle merci e nei sistemi di cassa, ma di recente si è conquistata un ruolo importante anche nella gestione dell’igiene, delle ricette e delle attrezzature e nella sicurezza alimentare.

ConnectedCooking è la piattaforma digitale che consente l’accesso ai sistemi di cottura Rational in modo molto semplice tramite smartphone, tablet e PC.

Da remoto i clienti possono gestire digitalmente i programmi di cottura, scaricare automaticamente gli aggiornamenti del software dell’unità e registrare la documentazione dei dati HACCP. Gli attuali 8000 utenti dell’app si dicono stupiti di quanto la digitalizzazione renda più facile la vita quotidiana in cucina e di cosa possano fare i loro sistemi di cottura.

Sono molti i benefici percepibili fin da subito con l’utilizzo di ConnectedCooking.

La semplificazione dei flussi di lavoro: si possono creare programmi di ricette e di cotture e caricarli su tutte le unità Rational integrate, così la medesima qualità dei piatti può essere riproposta sempre e in qualsiasi filiale.

Gli aggiornamenti automatici del software di tutte le unità avviabili in qualsiasi momento, la visualizzazione dello stato della cottura con un solo clic per avere sempre tutto sotto controllo.

Non meno importante al fine della semplificazione è la generazione e l’archiviazione automatica dei dati HACCP.

La registrazione e l’utilizzo dell’app ConnectedCooking sono gratuiti per i clienti.

Per saperne di più visita il sito.

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