Con una prima tiratura già esaurita poco dopo la sua pubblicazione, per un debutto davvero da record, tra le tante novità portate a Sigep da Italian Gourmet spicca La Grande Pasticceria Italiana, il nuovo libro firmato da Massari e presentato in due momenti successivi che hanno catalizzato l’attenzione dei visitatori, con bagno di folla e grande partecipazione del pubblico di Sigep per l’iniziativa del firma-copia. Prima all’interno del grande stand di Italian Gourmet al centro della hall Sud, poi in una Pastry Arena gremita, il Maestro Massari ha illustrato il libro insieme con la curatrice Antonella Provetti e si è poi prestato, con la consueta generosità verso il suo pubblico, a una lunga serie di dediche e selfie con centinaia di fan e appassionati in coda.

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