Speciale Sigep 2025

Il nuovo tartufo di cioccolato veg

Sogno, magia, scoperta: Ambra è il nuovo Tartufo di Cioccolato in cui cacao, dattero, cocco e mandorla si intrecciano per regalare un gusto da Mille e una notte.

Solo quattro ingredienti per realizzare una ricetta innovativa a etichetta corta, vegan e senza zuccheri aggiunti, grazie all’utilizzo di un frutto come il dattero, che vanta una lunga storia nella tradizione mediorientale e che, grazie alla sua ricca dolcezza, si appresta a vivere la sua fulgida ascesa nella pasticceria europea.

Ambra, il tartufo di cioccolato veg de La Perla di Torino

È proprio l’immaginario incantato del Medioriente a ispirare il packaging di Ambra, con pattern che richiamano le decorazioni delle architetture locali, famose per la loro intricata bellezza, per l’uso di pietre preziose e di colori scintillanti.

laperladitorino.it

a cura di Redazione Italian Gourmet per La Perla di Torino