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Una partnership che nasce con l'obiettivo di promuovere e sostenere un modo nuovo di interpretare la professione del panificatore e un nuovo concept di moderno bakery caffè.
Nascono cosi i Bakery Awards.
Previsto un contesto che premia il coraggio di mettersi in gioco, facendo emergere storie e modelli virtuosi di panifici capaci di allargare i propri orizzonti e rinnovare la propria offerta, valorizzando in particolare il sempre più ricco e articolato universo del caffè e facendone un elemento distintivo e vincente.
Un progetto che rispecchia e incarna appieno i valori di Lavazza, azienda simbolo dell’eccellenza Made in Italy, da sempre in prima linea nell’innovazione, di prodotto e di servizio, e nel contribuire attivamente alla crescita dei professionisti.
Gli stessi valori e obiettivi che da oltre 30 anni guidano Il Panificatore Italiano.
Bakery Awards: i premi in palio
In palio, per il vincitore dei Bakery Awards “Il Coraggio di Innovare” ci sono:
– Cerimonia di premiazione e intervento sul palco di Bakery 4.0 2024
– Targa ufficiale
– Servizio esclusivo su Il Panificatore Italiano
– Forniture prodotto delle aziende partner
La premiazione il 29 settembre a Milano
La premiazione avverrà dunque durante l’atteso appuntamento milanese con Bakery 4.0.
L’importante convegno dedicato all’arte bianca si terrà quest’anno domenica 29 settembre all’Hotel Melià di Milano.
Hai tempo fino al 5 settembre per inviare la tua candidatura!
a cura di Redazione Italian Gourmet
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