Italian Gourmet TG, la quinta puntata dal 28 ottobre 2022

Su italiangourmet.it e su tutti i canali social di Italian Gourmet, si potrà così seguire una nuova puntata video in cui verranno raccontate tutte le maggiori novità della ristorazione, della pasticceria e della cucina.

Da uno studio televisivo allestito nella redazione di Italian Gourmet infatti, ogni mese, il direttore di Italian Gourmet Francesco Briglia trasmette servizi, interviste e reportage per aggiornare tutti i professionisti del food sulle notizie che contano. Con lui i giornalisti del Pasticcere e Gelatiere Italiano, di Grande Cucina e del Panificatore Italiano.

Un format da vero telegiornale, che pasticceri, chef, gelatieri e panificatori potranno godersi in ogni momento e da qualunque device, che esce con la sua quinta puntata dal 28 ottobre dalle ore 17.00.

Tutte le notizie dal mondo food

Moltissimi gli argomenti toccati in questo episodio, a partire naturalmente dal reportage di WPS 2022, con le star della pasticceria mondiale, tra cui Paco Torreblanca e Jordi Roca. Si passa poi ai vincitori degli Italian Pastry Awards, che hanno avuto grande successo con la loro prima edizione.

Si parla poi di agroalimentare con uno studio realizzato da Fondazione Edison e Fondazione Altobelli. Ancora i food trend più attuali: vino, tecnologia e gluten free, con il lancio del primo contest che eleggerà il Miglior Panettone senza glutine.

Insomma… davvero un’immersione nell’informazione enogastronomica a 360 gradi. L’appuntamento è da segnare in agenda! Restate sintonizzati sui canali Italian Gourmet da venerdì 28 ottobre  2022, ore 17.00.