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Lady Amarena Italia: vince la bolognese Federica Geirola

La 6° Lady Amarena Fabbri 1905 è Federica Geirola, bartender e star del web - tanto da essere chiamata "la Chiara Ferragni della mixology. Ora si va verso la finalissima internazionale del 2022

Federica Geirola ha vinto la sesta edizione italiana di Lady Amarena. Ha sbaragliato le altre 9 Barladies finaliste italiane, tutte molto preparate e determinate, con una performance quasi pirotecnica: il drink “Yumi”, che vede come ingrediente principale il Bitter MARENDRY all’Amarena Fabbri.

Gestualità da performer del bancone, un’ottima presentazione in inglese, un racconto coinvolgente delle tappe che l’hanno portata a diventare protagonista della mixology in rosa. Una storia di determinazione e coraggio, passata anche attraverso un grave incidente che l’ha lasciata in piedi per miracolo, ma che ora le dà più forza per fare della sua mixology un inno alla vita.

La finale di Lady Amarena Italia si è svolta durante il 72° Convegno Nazionale AIBES al Grand Hotels Des Bains di Riccione. Ad incoronare la 6° Lady Amarena non poteva mancare Nicola Fabbri che del concorso non solo è l’ideatore, ma l’anima vera, convinto com’è che “solo dalla esaltazione di tutte le sfumature delle creatività e della sensibilità femminile si possano trarre i risultati più equilibrati e seducenti dell’arte della mixology”.

La storia di Lady Amarena

Lady Amarena è nata nel 2015 per celebrare il primo centenario di un prodotto iconico come Amarena Fabbri, molto apprezzato come ingrediente di cocktaileria, oltre che come guarnizione. Nel 2019 il concorso si è svolto in presenza tornando nella città da cui aveva preso le mosse, Bologna. Allora, Lady Amarena aveva incoronato per l’Italia una giovane professionista palermitana Adriana Firicano, che con il suo cocktail “La Lupa” aveva lanciato un segnale importante sui diritti delle donne. Del resto è per questo che il concorso Lady Amarena è nato: per abbattere le discriminazioni in un settore ancora molto maschile.  Prima di lei, a vincere il titolo italiano 2018 è stata Francesca Lolli, affermata barlady del Fourghetty di Bruno Barbieri.

Lady Amarena international

Federica Geirola e le altre Barladies incoronate nelle parallele selezioni nei diversi paesi sono attese per la finalissima internazionale. L’appuntamento è previsto in Italia nel 2022, in data da destinarsi.

Si contenderanno il titolo che prima di loro è stato di Cinzia Ferro (Italia – 2015), Annett Malomhegyi (Ungheria – 2016), Fenia Athanasiadi (Grecia – 2017), Andriani Vladimirou (Cipro – 2018) e Tammy Liu (Cina – 2019).

La giuria di Lady Amarena Italia

A decretare la vittoria di Federica una giuria di grande prestigio e respiro internazionale composta da:
Cinzia Ferro (Estremadura cafè – Verbania; prima Lady Amarena; presidente di giuria)
Salvatore Damiano (vice presidente IBA)
Lucia Montanelli (Head bartender presso The Dorchester – Londra)
Luca Pirola (founder & owner Bartender.it)
Adriana Firicano Lady Amarena Italia 2019

a cura di Redazione Italian Gourmet