Una bella novità per il professionista da Molino Pagani.
Recentemente Molino Pagani ha affinato la composizione dei propri semilavorati della linea Ecogran, migliorando i mix e aggiungendo a tutte le referenze Lievito Madre Italiano in polvere.
Le nuove ricette della linea Ecogran
Grazie a questa operazione, portata avanti dal laboratorio di ricerca e sviluppo interno del Molino, sono state sviluppate anche nuove ricette per l’utilizzo delle referenze della linea.
In questo modo è possibile fornire all’artigiano un vero e proprio strumento capace di rendere più facile ottenere il migliore dei risultati possibili dai prodotti Molino Pagani.
Poche e chiare indicazioni per ciascun semilavorato, le giuste quantità da utilizzare… e il gioco è fatto.
Naturalmente un tecnico del Molino sarà sempre a disposizione per fugare qualsiasi dubbio e affiancare il cliente in qualsiasi momento.
a cura di Redazione Italian Gourmet per Molino Pagani
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