Una famiglia di ristoratori, i Vicina, ormai alla quarta generazione da quando il loro primo ristorante fu fondato nel lontano 1902 nel canavese, in quella zona intorno ad Ivrea dove la tradizione della cucina piemontese è ancora oggi molto forte. Una matrice che ritroviamo nell’accogliente e moderno locale situato a Torino all’interno di Eataly, il grande mercato enogastronomico, sorto nei pressi del Lingotto, che riunisce il meglio delle produzioni italiane di eccellenza.
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