Tradizione e innovazione si fondono sapientemente in una proposta gastronomica che sa coniugare la grande cucina piemontese, con i profumi ed i sapori provenienti da ogni angolo del mondo.
Il ristorante dispone di un’ ampia sala, molto luminosa, minimalista, con un’ elegante mise en place dallo stile impeccabile e di uno spazio esterno, a bordo piscina, per trascorrere le calde serate durante il periodo estivo.  
Il menù alla carta offre la possibilità di spaziare dai grandi classici piemontesi, a piatti “fusion”, ma nel periodo autunnale, vi sarà la possibilità di arricchire i vostri piatti con il re della tavola, il Tartufo Bianco.