Pasticcere e chef di rara abilità, Luca Montersino ha da poco pubblicato il suo ultimo libro. Il volume Luca Montersino in Cucina racchiude 70 ricette della tradizione, talvolta apparentemente semplici, qui realizzate alla perfezione e a prova d’errore.

Il nuovo libro di Luca Montersino

Nel libro grande cura fotografica e ricette accurate contraddistinguono ognuna delle 256 pagine.

Uno strumento dunque che vuole integrare metodi, tecniche e consigli utili per rendere la gestione di tutto il processo di preparazione più funzionale e per realizzare dei piatti gustosi e semplici a regola d’arte e più velocemente. Con capitoli che vanno dalle insalate alle quiches, dalle zuppe ai fritti. La cucina italiana raccontata insomma a 360 gradi.

TUTTO SUL NUOVO LIBRO DELLO CHEF

L’appuntamento online sui canali Italian Gourmet

Ma quale occasione migliore per scoprire meglio il volume se non quella di ascoltare direttamente le parole dell’autore? Giovedì 2 dicembre, alle ore 16.00, chef Montersino parlerà infatti del suo nuovo libro, in dialogo con Antonella Provetti di Italian Gourmet.

Per seguirlo sarà sufficiente collegarsi al canale Youtube o alla pagina Facebook di Italian Gourmet. Non perdetelo!