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I tank delle serie TCX Mikro, TCX Lab e TCX Mega di MCM Massa sono macchine progettate per uso industriale, per conservare allo stato liquido, a temperatura costante e controllata, diverse materie prime: cioccolato, surrogato di cioccolato, pasta di cacao, burro di cacao, grassi vegetali, creme e glucosio.
Più nello specifico, la tipologia TCX Mikro e TCX Lab, capacità da 50 a 500 Kg, con le loro dimensioni compatte, si adattano alle medie produzioni; invece la tipologia TCX Mega, con capacità da 1000 a 24000 kg, è particolarmente adatta alle medie e grandi realtà produttive.
MCM MASSA VI ASPETTA A SIGEP, PADIGLIONE B3 STAND 042
a cura di Redazione Italian Gourmet per MCM Massa
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