La finale del Miglior Panettone al Cioccolato 2021 è prevista, in live streaming, è prevista per venerdì 10 dicembre alle ore 17.30.

Miglior Panettone al Cioccolato 2021, quinta edizione

Quinta edizione del concorso professionale Miglior Panettone al Cioccolato by Molino Pasini, Corman, Valrhona. Un premio nato nel contesto de I Maestri del Panettone, che mira a selezionare e premiare le migliori proposte di panettone artigianale al cioccolato, valutate da una giuria qualificata di grandi professionisti.

A contendersi l’ambito titolo in quest’edizione saranno pasticceri pasticceri provenienti da tutta Italia.

Sarà possibile seguire la finale online, con i 10 migliori panettoni valutati dei massimi esperti del settore, in diretta sui canali social di Italian Gourmet.

Una giuria d’eccezione

A decretare il vincitore una giuria composta dai massimi esperti del settore. Tra i grandi professionisti del settore troviamo infatti Maurizio Santin nel ruolo di presidente.

Con lui, in qualità di giurati, Alessandro Bertuzzi, Giuseppe Mancini, Giambattista Montanari. Ancora Francesca Morandin, Marco Pedron, Massimo Pica.

Premi Molino Pasini, Corman, Valrhona al vincitore

Come da tradizione, a sostenere questo award tre aziende leader nel settore della pasticceria. Al fianco dei professionisti ci sono infatti sempre il burro Corman, il cioccolato Valrhona e le farine Molino Pasini.

Il primo classificato riceverà dunque una ricchissima dote messa a disposizione dai partner dell’evento digitale. Corman e Valrhona assegneranno allora un corso di formazione ciascuno, mentre Molino Pasini consegnerà ben 200 kg di farina.

Certamente un aiuto concreto per il vincitore.