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Grandi classici e creazioni originali: tra i panettoni del Natale 2022 ci sono anche quelli con le farciture più stravaganti e quello alle erbe spontanee. Scopriteli tutti nella gallery di Italian Gourmet.
MADRE – Pasticceria La Primula
La linea di prodotti Madre di Mattia Premoli (della Pasticceria La Primula di Treviglio) si arricchisce quest’anno di alcune interessanti varianti sul panettone. I due nuovi gusti sono quelli con Pistacchio e Limone Costa d’Amalfi IGP e con Fragoline e pepe del Sichuan. Due lievitata dai sapori insoliti che andranno ad affiancare quello tradizionale, quello con Cioccolato Ruby, amarene e bacche di Goji, quello con Cioccolato e olive taggiasche candite, quello con Pesca e albicocca. E poi c’è sempre il golose (e salato) Pancettone.
Rieccoci nuovamente qui a parlare di lui: il panettone! Il Natale è più vicino di quanto sembri e voi siete ancora indecisi su quale acquistare?
È più che comprensibile: ormai i panettoni artigianali sono un trend inarrestabile che percorre lo Stivale da Nord e Sud, spesso superando i confini nazionali. I pasticceri e i panificatori sono dunque già all’opera per superarsi anche durante queste Feste 2022 in qualità e creatività.
PANETTONE PER TUTTE LE STAGIONE NEL NUOVO LIBRO DI VINCENZO TIRI
Panettoni artigianali: la gallery di Italian Gourmet
Quali saranno le tendenze del Natale 2022? Quale sarà la proposta più originale del lievitato per eccellenza?
Scopritelo nella maxi gallery realizzata dalla redazione di Italian Gourmet.
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In apertura: panettone Scarpato
a cura di Redazione Italian Gourmet
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