Iscriviti alla Newsletter
Vai allo SHOP
Grandi classici e creazioni originali: tra i panettoni del Natale 2022 ci sono anche quelli con le farciture più stravaganti e quello alle erbe spontanee. Scopriteli tutti nella gallery di Italian Gourmet.
Pasticceria Corsino
C’è magia dentro le sfere di vetro di Natale, un universo parallelo dove tutti, almeno una volta nella vita, ci siamo persi, abbiamo giocato, abbiamo sognato.
Il siciliano Vincenzo Monaco, della Pasticceria Corsino di Palazzolo Acreide, per realizzare il suo panettone farcito sfera di natale ha utilizzato un panettone classico, mentre la base è un cremoso alla vaniglia e polvere di croccante alle mandorle, nel secondo strato si trova invece una soffice mousse di ricotta con gocce di cioccolato extra fondenti.
Rieccoci nuovamente qui a parlare di lui: il panettone! Il Natale è più vicino di quanto sembri e voi siete ancora indecisi su quale acquistare?
È più che comprensibile: ormai i panettoni artigianali sono un trend inarrestabile che percorre lo Stivale da Nord e Sud, spesso superando i confini nazionali. I pasticceri e i panificatori sono dunque già all’opera per superarsi anche durante queste Feste 2022 in qualità e creatività.
PANETTONE PER TUTTE LE STAGIONE NEL NUOVO LIBRO DI VINCENZO TIRI
Panettoni artigianali: la gallery di Italian Gourmet
Quali saranno le tendenze del Natale 2022? Quale sarà la proposta più originale del lievitato per eccellenza?
Scopritelo nella maxi gallery realizzata dalla redazione di Italian Gourmet.
SEI UN FAN DEL PANDORO? QUI LA RICETTA DI IGINIO MASSARI
In apertura: panettone Scarpato
a cura di Redazione Italian Gourmet
Condividi l'articolo
Scegli su quale Social Network vuoi condividere