Vanilla Oil – A Villain Love – Galateo & Friends

Galateo & Friends ci ha abituati nel tempo alle più belle confezioni in abbinato al suo pregiato olio. 

A questo giro si affianca al pasticcere Fabrizio Fiorani (con design Codalunga) per la realizzazione di un pregiato olio di oliva taggiasca con vaniglia Bourbon del Madagascar. 

Ma c’è un altro condimento con cui chef e consumatori potranno sperimentare alla grande: Rossetto. Si tratta di un intrigante aceto di pomodoro, frutto della doppia fermentazione del succo. Caratterizzato da un gusto intenso, fresco e deciso, gradevolmente acetico, è adatto alle marinature di pesce, carne, frutta, verdura. Ottimo per carpacci, ricette fusion, verdure bollite e caprese.