Con la bella stagione arrivano sul mercato tanti nuovi prodotti artigianali. E dalla GDO diverse referenze possono essere utili al professionista per riflettere su richieste del pubblico e tendenze.
Pepe di Kampot – .pepper..field
Da .pepper..field arriva un pepe “gourmet” che cambierà per sempre il vostro rapporto con questa pregiata spezia.
Si tratta di Pepe di Kampot, il miglior alleato per un barbecue indimenticabile declinato in tre tipologie: intenso il nero, aromatico il bianco, fruttato il rosso.
Per amplificare con il pepe più pregiato tipi di carne, pesce, formaggi e verdure.
Per questo nella gallery di Italian Gourmet sono presenti i gelati artigianali di Alberto Marchetti ma anche innovative gallette, un pepe gourmet ma anche una pasta dal packaging sempre più green. Senza dimenticare naturalmente i prodotti per la cura della cucina, aspetto fondamentale quando la preparazione delle portate.
Ecco le più interessanti novità del mondo food, per il professionisti sempre aggiornato e per l’appassionato più attento.
La gallery con le novità prodotto dell’estate 2022
a cura di Simone Zeni
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