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Con la bella stagione arrivano sul mercato tanti nuovi prodotti artigianali. E dalla GDO diverse referenze possono essere utili al professionista per riflettere su richieste del pubblico e tendenze.
Gallette di riso Arborio – Matt
Le Gallette Riso Arborio Matt nascono dalla selezione di chicchi del riso Arborio, tradizionalmente utilizzato per la preparazione dei risotti.
L’esclusivo riso, scelto per Le Riso Arborio, è 100% italiano ed è stato coltivato tramite una tecnica brevettata che lo rende fonte di Selenio.
Il risultato? gallette non soltanto bio ma interamente veg, senza glutine, senza lievito, a basso contenuto di grassi.
Per questo nella gallery di Italian Gourmet sono presenti i gelati artigianali di Alberto Marchetti ma anche innovative gallette, un pepe gourmet ma anche una pasta dal packaging sempre più green. Senza dimenticare naturalmente i prodotti per la cura della cucina, aspetto fondamentale quando la preparazione delle portate.
Ecco le più interessanti novità del mondo food, per il professionisti sempre aggiornato e per l’appassionato più attento.
La gallery con le novità prodotto dell’estate 2022
a cura di Simone Zeni
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