Dalle verdure "ready to eat" alla cioccolata Ruby, dallo zenzero per pasticceri al crumble di riso aromatico. Ecco le nuove referenze che si affacciano al B2B e B2C.
Crumble – gliAironi
gliAironi, realtà di eccellenza nella produzione del riso vercellese, lancia il nuovissimo crumble salato. Una nuova idea gastronomica pensata per arricchire i piatti dando un tocco di croccantezza e di gusto in più. Si tratta di fiocchi di riso insaporiti con ingredienti disidratati, da utilizzare come guarnizione colorata dei piatti. Realizzati con farina di riso, prevedono l’aggiunta di farina di ceci e sono completamente gluten free. Disponibile in tre varianti: cacio e pepe, pomodoro e origano, basilico e pinoli.
Tutte le novità prodotto novembre 2021 selezionate da Italian Gourmet. Sono molteplici le nuove referenze uscite sul mercato in questo mese.
Novità prodotto novembre 2021: le nuove referenze B2B e B2C
Dolci o salate, c’è chi le ha presentate a WPS 2021, chi a Host o Tuttofood.
E non mancano naturalmente chicche di tableware. Così come le etichette di vino esclusivamente legate al mondo B2B. Scopriamole insieme.
RISOTTI SENZA CONFINI: IL NUOVO LIBRO DI ITALIAN GOURMET
In apertura: Fabbri 1905
a cura di Simone Zeni
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