
Tra torte mimosa rivisitate e cioccolatini pregiati, le proposte si tingono di giallo e si arricchiscono di sapori inusuali.
Anche l’alta pasticceria vuole rendere omaggio alla Festa della Donna 2025, che quest’anno cade di sabato.
Dai grandi maestri del dolce e del cioccolato italiano arrivano creazioni raffinate e originali per celebrare l’8 marzo con gusto e bellezza.
I dolci per la Festa della Donna 2025
Pasticceria Maresi
Per la Festa della Donna 2025, Pasticceria Maresi propone due dolci esclusivi: la classica Torta Mimosa e la raffinata Moderna. La prima, con soffice pan di Spagna e crema diplomatica, incanta con la sua decorazione dorata. La Moderna unisce biscotto, bavarese alla vaniglia e ananas per un tocco esotico.
Fabrizio Galla
Fabrizio Galla celebra l’8 marzo con una speciale edizione di praline dal guscio di cioccolato bianco e fondente, con cuore di caramello al mango e passion fruit e cremino alla nocciola Piemonte IGP. Un equilibrio perfetto di dolcezza e acidità, disponibile in edizione limitata in pasticceria e online.
Giraudi
La cioccolateria Giraudi di Castellazzo Bormida celebra la Festa della Donna con tre creazioni firmate dai maestri Giacomo e Davide Boidi. Rose, Cuori e Petali. Dolci omaggi in cioccolato che uniscono eleganza e gusto, disponibili in edizione speciale per questa occasione.
Alta Cremeria Vitaro
Alberto Vitaro di Alta Cremeria Vitaro dedica all’8 marzo Dolce Mimosa, una torta e una monoporzione ispirate alla celebre Torta Mimosa. Un omaggio raffinato alle donne, che unisce tradizione e creatività, con il soffice pan di Spagna a ricordare il fiore simbolo di questa giornata.
a cura di Simone Zeni
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