Home   ❯   News   ❯   Speciale WPS

L’Osservatorio sulla Pasticceria artigianale con Carlo Meo

Rivivi WPS 2021. Iscriviti per accedere alla visione libera dell'incontro con Carlo Meo. Dati, tendenze e idee dall'annuale Osservatorio sulla Pasticceria Artigianale, utili per capire il settore della Pasticceria oggi in Italia.

Questo è un Contenuto gratuito EXTRA per te!

Registrati gratuitamente o effettua Log In per continuare a leggere

Vai alla Registrazione

Ti potrebbero interessare

Italia Zuccheri a World Pastry Stars 2021 con Infundo, gli zuccheri per le “stelle” della pasticceria
News   ❯   Speciale WPS

Versatile e innovativo: lo Zenzero Fabbri protagonista a World Pastry Stars 2021
News   ❯   Speciale WPS

Polin a WPS 2021 con la sua tecnologia 4.0
News   ❯   Speciale WPS

Le irresistibili eccellenze Agrimontana a WPS 2021
News   ❯   Speciale WPS

La lezione di World Pastry Stars 2021. Amore, umanità e pasticceria
News   ❯   Speciale WPS

Irinox a WPS 2021: quando ingegno e tecnologia diventano un aiuto concreto per i professionisti
News   ❯   Speciale WPS

La gamma Eurovo a WPS 2021, per accogliere gli operatori all’insegna di innovazione e sostenibilità
News   ❯   Speciale WPS

Il ruolo della formazione in pasticceria: parola a Davide Malizia
News   ❯   Speciale WPS

Ricette Correlate
Ricette   ❯   Street Food

Toast di panettone al gorgonzola dolce
di: ItalianGourmet
Ricette   ❯   Pizza

Pizza proteica con zucca e porcini dello chef Fabrizio Camer
di: ItalianGourmet
Ricette   ❯   Primi

Il mio RISalto
di: Silvia Mocco
Ricette   ❯   Primi

Orecchiette con broccoli, pomodorini confit e mollica alle acciughe
di: Antonella Ricci e Vinod Sookar
Ricette   ❯   Secondi

Capperi che Tonno, la tataki di tonno gourmet
di: Andrea Romanelli
Ricette   ❯   Primi

Spaghettini freddi al caviale
di: ItalianGourmet
Ricette   ❯   Primi

Pisarei, emulsione di basilico, sorbetto al pomodoro e ricotta homemade
di: Paolo Ghirardi
Ricette   ❯   Dessert

Mooncake cinese tradizionale con ripieno di azuki
di: ItalianGourmet