Da Roma a Milano, dalla Langhe a Napoli, anche per la Pasqua 2021 il menu arriva in delivery. Le migliori proposte dei ristoranti italiani, dalla tradizione all'alta cucina creativa.
Hosteria Le Cave Cantù, Casteggio
Il menu delivery firmato dallo chef Damiano Dorati della Hosteria La Cave Cantù a Casteggio, in provincia di Pavia, riflette il desidero di celebrare la primavera e la rinascita della natura. I piatti:
Pane bianco, cipollotta, focaccia al sale di Maldon, girella integrale al pomodoro e olive
Coppa Latina. Tartare di Tonno, guacamole, sour cream, patate dolci, essenza di Margarita
Maccheroncini di Gragnano mantecati freddi, salsa tartara, insalata di mare e bottarga di muggine
Torta salata di Primavera, ricotta, erbette e verdure
Orzotto, capasanta, piselli e burro acido
Filetto di rana pescatrice all’amatriciana sbagliata, guanciale, asparagi e cipollotto
Gianduja, panna e fragole, cardamomo, basilico e lime
Piccola pasticceria dell’Hosteria
Prezzo: 60 euro (a persona)
Proprio come quella del 2020, anche la Pasqua 2021 si festeggerà certamente in modo inconsueto. Lungo tutto lo Stivale i ristoranti saranno chiusi al pubblico a causa dell’attuale emergenza sanitaria.
Non resta quindi che buttarsi sul delivery… purché sia di qualità. In tutta Italia le proposte d’asporto e con consegna a domicilio sono molteplici. Ecco allora una selezione dei migliori indirizzi dalla Lombardia alla Campania, dai piatti tradizionali alle sperimentazioni gourmet.
I menu in delivery dei ristoranti per la Pasqua 2021.
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In apertura: Emporio Armani Ristorante
a cura di Simone Zeni
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