Il rilancio del pane low carb (a basso contenuto di carboidrati) è tra le priorità di Prodotti Spiga. La promozione prevede due testimonial d’eccezione: Fabrizio Donato e Andrew Howe. “Insieme a questi atleti che fanno uso di questo pane con grande entusiasmo e ottimi risultati, abbiamo capito l’importanza di reintrodurre un alimento sano e antico come il pane nella dieta degli sportivi”, dichiarano dall’azienda. Se n’è parlato anche nell’edizione di Bakery 3.0  e il prodotto è promosso anche tra le pagine de Il Panificatore, sfogliabile anche online.

5 buoni motivi per proporre il pane low carb

Premium Sport Bread è una miscela per preparare un pane a basso contenuto di carboidrati che si rivolge a quella fetta di popolazione attenta all’alimentazione e sportiva. Ecco 5 buoni motivi per proporre questo pane low carb alla vostra clientela:

1. I due campioni Fabrizio Donato e Andrew Howe hanno collaborato alla formulazione della miscela Premium Sport Bread.
2. La miscela è pensata per produrre un pane specifico per chi fa sport o va in palestra e vuole mantenersi in forma senza però rinunciare al gusto.
3. Dopo l’allenamento, il pane low carb Premium Sport Bread fornisce un apporto di nutrienti perfetto per ricaricare l’energia e regalarsi una ricompensa fragrante, artigianale e squisita.
4. Seguendo la ricetta originale si ottiene un pane leggero, gustoso e ben bilanciato con il 25% di proteine e solamente il 9% di carboidrati.
5. Per il panificio è un prodotto invitante: la risposta perfetta per una clientela specifica e motivata, che ama lo sport e il buon pane fresco.

Novità 2021

Spelt 1888 è il nuovissimo semilavorato che Prodotti Spiga sta introducendo sul mercato. Attraverso un metodo semplice, che non richiede fermentazione, si ottiene un pane compatto, dal gusto “nordico”, con farina e grani di farro. Spelt 1888 si rivolge a quella clientela che, per esigenze di salute e benessere, cerca un pane senza lievito e senza frumento.

Pane Spelt 1888

Un mix completo per produrre pane al farro senza frumento e senza lievito, scopri la ricetta sulla rivista. Clicca qui per sfogliare online il nuovo numero de Il Panificatore.