Puratos Italia è la filiale italiana di Puratos Group, gruppo internazionale che offre una gamma completa di ingredienti, tecnologie e personale esperto per i professionisti nei settori della panificazione, pasticceria e cioccolato.

In Italia la filiale è a Parma e sul territorio italiano sono presenti tre stabilimenti produttivi e tre centri di innovazione per essere sempre vicini ai clienti.

Con la consapevolezza che le persone sono sempre più alla ricerca di prodotti sani, freschi ma anche gustosi, l’obiettivo di Puratos è sviluppare ingredienti e soluzioni innovative per far sì che i prodotti finiti siano sempre in linea con le tendenze e le richieste dei consumatori finali.

Tra i brand Puratos c’è Belcolade, marchio che identifica il vero cioccolato belga, prodotto nel pieno rispetto di una lunga tradizione artigianale. Belcolade garantisce un’esperienza di gusto impareggiabile che nasce dalla rigorosa selezione e dall’esperta miscelazione delle migliori materie prime al mondo.

Perché Puratos sceglie WPS

L’edizione 2019 dell’evento WPS rappresenta per Puratos un importante momento di incontro e confronto con i migliori professionisti della pasticceria italiana e internazionale. Per il quarto anno consecutivo, Puratos sceglie di presenziare all’evento e sceglie WPS come importante veicolo di comunicazione dei suoi prodotti d’eccellenza e dei suoi brand.  In particolare per il mondo del cioccolato Belcolade, WPS ci dà la possibilità di fare conoscere meglio i prodotti e i progetti di sostenibilità ad un pubblico estremamente attento e recettivo.

Le attività di Puratos a WPS

Nei vari momenti delle giornate, nella nostra isola del gusto il WPS sarà occasione per degustare alcuni dei nostri migliori prodotti di pasticceria e cioccolato sia in purezza che in deliziose applicazioni finite, realizzati per l’occasione dai Technical Advisor Patisserie di Puratos.

Sarà possibile assaggiare sia in purezza che attraverso gustose applicazioni le farciture della gamma Vivafil La tradizione, la linea di prodotti premium Puratos adatta ai pasticceri che desiderano dare alle loro creazioni un tocco davvero unico.

Sarà possibile assaggiare anche raffinate praline realizzate con alcuni cioccolati della linea Origins, che racchiude bouquet altamente caratteristici in finissimi cru, perfetti per soddisfare i palati più esigenti in cerca di profili aromatici particolari. Speciale attenzione sarà poi dedicata a Cacao-Trace, il progetto di sostenibilità del cacao di Puratos che garantisce un cioccolato dal gusto superiore grazie alla fermentazione controllata.

Per ulteriori informazioni,  visita il sito dell’azienda o scarica la app MyPuratos.