Dopo un’esperienza lunga quindici anni presso una importante industria produttrice di pane, Aristide Sbardellotto apre a Vigevano in provincia di Pavia il panificio I Frutti del Grano dove produce pane artigianale con metodi tradizionali e farine di alta qualità macinate a pietra.
Vincitore della Sigep Bread Cup 2009 in squadra con Luca Franceschi, Mauro Alboni e Domenico Spadafora.
Organizza insieme al Club Arti e Mestieri l’annuale manifestazione Pane in Piazza di Vigevano.
Presso il suo panificio si svolgono abitualmente corsi di formazione per adulti e laboratori didattici per gli alunni delle scuole locali.