Filippo Zampieron e Federico Maronati, entrambi figli d’arte. La passione, la volontà e la determinazione, unite a una grande capacità di mettersi in discussione, spingono gli autori a un percorso di studi, sperimentazioni scientifiche ed esperienze professionali, sia in Italia che all’estero, le quali, hanno contribuito alla loro specializzazione ed etica professionale e che ancora oggi, ne caratterizzano l’approccio lavorativo.
La condivisione degli obiettivi e la complementarietà delle competenze, sono stati gli elementi cardine, nella condivisione di un’idea imprenditoriale, oggi accreditata e riconosciuta sul mercato di riferimento: “ARTIGENIALE”.
Filippo Zampieron è specializzato in: – Scienza e merceologia degli alimenti – Ricerca e sviluppo prodotto – Tecnologia alimentare – Disciplina, criteri e programmi per la formazione professionale