Una cucina moderna, profumata e leggera. Per nulla minimalista: i piatti, come richiede la tradizione cinese, non certo quella giapponese, sono ricchi, montati, un po’ barocchi – ma forse il termine giusto è rococò, ben più lieve del barocco. Sempre comunque ghiotti e appaganti. Da conoscere.
www.spoonsushimilano.com
Condividi l'articolo
Scegli su quale Social Network vuoi condividere