Dopo diversi anni passati nella cucina di Zuma a Roma, lo chef Massimiliano Blasone è ora alla guida del ristorante L’Aria.

L’Aria, il ristorante del Mandarin Oriental Lago di Como

L’Aria si trova all’interno dell’hotel Mandarin Oriental Lago di Como, situato a Blevio. Il ristorante vanta una stella Michelin e affaccia direttamente sul lago, donando dunque agli ospiti una cornice unica.

La cucina di Massimiliano Blasone

Qui lo chef Blasone ha donato un nuovo corso alla proposta del ristorante. Il menu è conviviale, alla carta e ricco di contaminazioni orientali. Emerge pertanto tutta la pregressa esperienza del cuoco, che qui prepara piatti dai profumi e sapori orientali, perfetto per essere condivisi tra i commensali.