Ricette per la Festa della Mamma 2021: i secondi piatti

Per un menu della Festa della Mamma davvero copioso, ecco anche qualche ricetta di secondi piatti.

Una ricetta di carne? Potrebbe essere quella del Pollo valdarnese alla cacciatora, sempre dello chef Vito Mollica.

E quella di pesce? Una ricetta di Allan Bay che appaga nella sua essenzialità legata alla tradizione: il Sanpietro alla carlina.