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Preparazioni
Collocare sul fondo il cioccolato, quindi il boero al centro (realizzato all’interno con semifreddo al torroncino). All’interno della coppa collocare il semifreddo di zabaione e il pan di spagna imbevuto di bagna all’alkermes.
Finitura
Ricoprire la coppa di panna.
Panna per copertura, Semifreddo di zabaione, Semifreddo di torroncino, Cioccolato al latte, Pan di spagna all’alkermes, Cialda di lunghezza standard glassata al cioccolato fondente
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