![Tartufo](https://s3.eu-south-1.amazonaws.com/wp.cluster03.italiangourmet.it/media/2017/07/tartufo-1-800x1017.jpg)
Preparazioni
Gelato alla nocciola 120 g
120 g
Gelato al cioccolato 120 g
120 g
Liquore all'amaretto /all'amarena 0
0
Utilizzare lo stampo per tartufo dopo averlo mantenuto in freezer per il tempo necessario. Introdurre lo stampo per gelato nell’apposito attrezzo e riempire con il gelato alla nocciola, quindi premere bene con la spatola per dare compattezza. Inserire nella cavità creata ad hoc il liquore all’amaretto o all’amarena e chiudere con il gelato al cioccolato.
Per la decorazione
Panna montata 0
0
Cioccolato in gocce 0
0
Granella di nocciola 0
0
Decorare con panna montata, granella di nocciola e gocce di cioccolato.
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