Preparazioni
Non ci sono limiti alla fantasia, quando la maestria di esecuzione è tale da lasciare sempre a bocca aperta. E se le indicazioni sono quelle di un professionista come Emmanuele Forcone, il risultato è garantito.Tra i massimi esperti nella lavorazione dello zucchero artistico in Italia – ma sono sempre di più i corsi e le richieste che giungono dall’estero – Emmanuele Forcone mette a disposizione dei nostri lettori le sue ultime creazioni. Vi proponiamo la realizzazione di un soggetto mediamente semplice. Perfetto per la rifinitura di torte monumentali come di singole monoporzioni, questo pesciolino di zucchero può essere personalizzato a piacere o colorato secondo le preferenze, utilizzato da solo oppure in gruppo. Emmanuele li racconta passo dopo passo in questo servizio, dispensando consigli e indicazioni.
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